商品紹介・レシピ
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商品ラインナップ
沖縄・名護市勝山の自然とEMベースの酵素水で育てた、農薬に頼らない自社栽培のシークヮーサー果汁100％原液です。皮ごと搾りつつも渋みを抑え、果汁本来の深い甘みと爽やかな酸味をお届けします。
RECIPE
シークヮーサーの美味しい活用例・レシピ
「おきなわ勝山ファームのシークヮーサー」は、ドリンクだけでなく
料理やスイーツ、お酒まで幅広く活躍します。
さわやかシークヮーサードリンク（基本の黄金比）
黄金比率水または炭酸水500mlに対して、シークヮーサー原液「大さじ1」がベスト
この比率で割ることで、爽やかな酸味とシークヮーサー本来の甘みが最も引き立つ。お好みでハチミツやシロップを少し加えると、お子様にも人気のご褒美ジュースに
シークヮーサーホットティー
紅茶や白湯にシークヮーサー果汁を小さじ1杯加えるだけで、クエン酸とビタミンCの働きにより、美肌・美白効果が期待できます。
自家製 シークヮーサーポン酢
醤油・みりん・出汁に原液をプラス。焼き魚や刺身、しゃぶしゃぶが爽やかに
特製 フレンチドレッシング
オリーブオイル、塩、胡椒、原液を混ぜるだけ。フルーティーな酸味が新鮮野菜に合う
お肉・お魚の仕上げに
唐揚げやムニエル、焼き肉にひと搾り。脂っぽさを抑えて後味すっきり
シークヮーサーサワー／ハイボール
焼酎やウイスキー、炭酸水に原液を少々。皮ごとの旨味と爽快な香りで本格的な味わいに